科右中旗市场监督管理局开展校园及校园周边食品安全专项检查
来源：盟市场监管局
作者：盟市场监督管理局
发布时间：2023年12月04日
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为进一步提升校园及校园周边食品安全管理水平，切实保障在校师生食品安全，近期，科右中旗市场监督管理局开展校园及校园周边食品安全专项检查，全力护航广大师生舌尖上的安全。
在本次专项检查中，执法人员对餐饮经营者设施设备、原辅料进货查验、加工制作食品过程管理、餐用具清洗消毒、食品留样、厨房环境卫生、原材料存储，“三防”设施等环节的风险隐患进行了全面检查。
截至目前，共检查经营户77户，下达责令改整通知书31户，对检查过程中存在的违法违规行为责令限期整改。通过此次检查，督促餐饮经营者落实食品安全主体责任意识，加强食品安全自检自查，确保食品安全有效。